28 января свою работу в 2025 году Клуб РАЙПО начал с темы, которая стала мотивирующим мастер-классом для всех руководителей кооперативов, стремящихся к высоким результатам. Своим опытом преодоления миллиардного рубежа ежегодного совокупного объема деятельности делились те, кто уже вошел в клуб миллиардеров. Спикером от системы Башпотребсоюза стал председатель Совета ПО «Бакалы» Александр Дырнаев: - Достижению таких объемных показателей поспособствовала скрупулезная, напряженная работа всего нашего штата, который состоит из 267 сотрудников, - рассказал участникам заседания Александр Николаевич. – Без обновления и модернизации не обошлось: в последние годы мы запустили производство рыбных пресервов, приобрели усовершенствованную линию по производству безалкогольных напитков, обновили оборудование в колбасном цехе, ввели в эксплуатацию современную кулинарию-пекарню. Обновили интерьеры залов в организациях общественного питания. Большое внимание у нас в регионе уделяется развитию материально-технической базы, в целом по системе Башпотребсоюза эта сумма ежегодно превышает 250 млн. рублей. На развитие базы ПО «Бакалы» мы направляем порядка 50 млн рублей. Руководитель общества рассказал и о реконструкции «Гастронома» в районном центре – магазина, который в системе Башпотребсоюза занимает лидирующее место по товарообороту. Немаловажным фактором успеха является расширение рынков сбыта собственной продукции. Ведется работа в этом направлении посредством сотрудничества с федеральными сетями. Обеспечиваются поставки собственной продукции в столицу Республики. На протяжении многих лет осуществляется торговля собственной продукцией в центре города Уфы, здании Башпотребсоюза. Составляющей успеха ПО «Бакалы» можно считать и активную позицию кооператоров, которые принимают непосредственное участие во всех мероприятиях районного, регионального и федерального масштабов. Стоит отметить, что ни один конвой с гуманитарным грузом в зону СВО, организованный Башпотребсоюзом, не обходится без консервной продукции ПО «Бакалы». Напомним, что бакалинские кооператоры стали первыми в Республике Башкортостан, кто достиг рекордной отметки совокупного объема деятельности по итогам года в сумме более 1 млрд рублей. Однако в системе Башпотребсоюза еще у ряда организаций есть потенциал для достижения миллиардного рубежа. Всего в России двенадцать обществ – «миллиардеров». Причем в таких субъектах, как Чувашская Республика и Нижегородская область их уже по несколько. Об опыте достижения успеха рассказали председатель Совета Починковского райпо (Нижегородский областной союз потребительских обществ) Виктор Иванович Бацин и председатель Совета Ишлейского райпо (Чувашпотребсоюз) Татьяна Евгеньевна Павлова. Модератором дискуссии «Лига первых: объединённые успехом» стала директор Центра информации и коммуникаций Центросоюза России Галина Юрьевна Лашманова. В разговоре принял участие начальник управления по работе с регионами Центросоюза РФ Александр Леонидович Казачков. Председатель Совета Центросоюза Дмитрий Зубов направил участникам видеообращение, где выразил слова благодарности за достигнутые успехи. В работе Клуба РАЙПО приняло участие более 150 сотрудников и руководителей районных потребительских обществ и региональных организаций системы потребительской кооперации из более чем 50 регионов. Заседание вызвало живой интерес участников, которые в онлайн-чате поздравляли победителей, задавали вопросы, интересовались практическими шагами достигнутых результатов. Справка Клуб РАЙПО создан в 2020 году при поддержке Центра информации и коммуникаций Центросоюза России. Он является действенной площадкой для обмена практиками руководителей и специалистов, нацеленных на рост и развитие своей организации.

Потребительское общество «Бакалы» стало первым в Башкортостане, чей совокупный объем деятельности по итогам 2024 года превысил один миллиард рублей. Всего по стране теперь 12 таких организаций, все они имеют статус участника «Клуба миллиардеров» Центросоюза России. Бакалинские кооператоры (в систему которых входят потребительские общества «Бакалы», «Хлебокомбинат», «Общепит», «Торговый дом» и ООО «Маты-Торг», «Бузюр-Торг», «Зириклы») давно вошли в число лидеров, став одними из лучших среди потребительских обществ республики. Занимаясь практически всеми видами КООП-деятельности и уделяя их развитию много внимания, в структуре совокупного объема наибольший удельный вес – 67 процентов - приходится на розничную торговлю, на втором месте производство собственной продукции, далее идут общественное питание и заготовки. В структуре общества около 40 магазинов, из которых всего 13 расположены в райцентре, остальные – в деревнях Бакалинского района. До некоторых отдаленных малых населенных пунктов добираются только автолавки, привозя не только собственную продукцию и товары первой необходимости, но и многое по индивидуальному заказу жителей. Продукция кооператоров давно завоевала доверие и любовь потребителей, ее знают и ждут не только в магазинах Бакалов и соседних районов, она занимает достойное место на столах жителей столицы, которым посчастливилось ее приобрести на ярмарках. Продукция ПО «Хлебокомбинат» - это более 200 видов хлеба, хлебобулочных изделий, «Общепит» выпускает более 90 наименований кондитерских и более 200 видов кулинарных изделий. Колбасы и мясные деликатесы давно признаны гурманами за их качество и вкус. Заработать миллиард рублей – это не было основной целью дружного коллектива, численностью в 280 человек. К этой цифре подходили постепенно, год за годом наращивая темпы работы, осваивая новые виды продукции, расширяя сеть торговых точек, проводя в них ремонты и модернизацию. Здесь уверены, что только безубыточная, прибыльная деятельность всех подразделений может двигать организацию вперед. В свою очередь, это приносит пользу не только пайщикам, сотрудникам, но и всему району. Потому что кооперативы являются значимым работодателем и налогоплательщиком, участвуя во всех важнейших событиях района. - Мы гордимся тем, что в системе Башпотребсоюза появился первый «миллиардер», - говорит руководитель регионального союза Венер Ильясов. - От души поздравляю председателя Правления Совета ПО «Бакалы» Александра Николаевича Дырнаева и весь коллектив с этим результатом. Уверен, что эта победа станет мотиватором для других районов. Точно знаю, что у некоторых кооперативов есть отличный потенциал для достижения этой цифры.

Бирский кооперативный техникум успешно представил свои достижения на гастрономическом фестивале «Бирские пельмени». В городе Бирск состоялся традиционный гастрономический фестиваль «Бирские пельмени - 2025». Фестиваль проходит уже пятый год. В этот раз он собрал рекордное число гостей. Студенты Бирского кооперативного техникума приняли активное участие в масштабном и ярком мероприятии. На мероприятии студенты техникума представили как традиционные пельмени, так и инновационные разработки с использованием натуральных пищевых красителей из шпината, свеклы, моркови и куркумы. Для приготовления пельменей студенты использовали различные виды фарша, включая мусульманский, домашний, из гуся и индейки, а также широкий ассортимент вареников с картофельной, квашеной, свежей капустой, творожной с зеленью и сладкой творожной начинками. Особое внимание было уделено креативному оформлению изделий, включая пельмени в форме «солнышка», «листочка» и др. Продукция Бирского кооперативного техникума была высоко оценена почетными гостями фестиваля, среди которых были представители Государственного комитета по туризму Республики Башкирия, Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики, а также администрации города. Техникум стал победителем в двух номинациях: «Ювелирная работа» и «Цветная фантазия», что является подтверждением высокого уровня профессиональной подготовки студентов. «На гастрофестивале студенты техникума продемонстрировали достойный уровень кулинарного мастерства и профессиональной подготовки. Их достижения – это предмет гордости и важный показатель качества обучения в техникуме.