Фестиваль «Бирские пельмени»

Фестиваль «Бирские пельмени» В славном городе Бирске прошел III Гастрономический фестиваль «Бирские пельмени». В ярком празднике вкуса активное участие приняли студенты и преподаватели кооперативного техникума. 8 января обновленная Октябрьская площадь превратилась в настоящее пиршество, где гости могли продегустировать более двадцати сортов пельменей разных производителей и познакомиться с профессионалами пельменной индустрии Бирска. Отменно постарались и будущие кооператоры. В техникум, на огонек, пришли ребятишки, высокие гости, чтобы отведать пельмешки и другие кулинарные шедевры, которых было немало представлено на выставке. В программе были дегустация и пельмень-маркет с классикой и новинками пельменной продукции, квесты и интерактивы для детей и взрослых, музыкальный концерт и уникальная площадка старинных игр и забав. Также все желающие могли принять участие в конкурсе частушек «Моя семья лепит пельмени!». На фестивале прошел конкурс «Пельмень от шефа», где шеф-повара из Уфы выбирали лучшее блюдо. Впервые фестиваль «Бирские пельмени» состоялся в 2019 году, а в 2021 году был удостоен Гран-при национальной премии в области событийного туризма. Победители и призеры получили дипломы и ценные призы.