Итоги года: производство полуфабрикатов

В 2020 году кооперативные организации Башпотребсоюза произвели и реализовали 433,8 тонны полуфабрикатов.

Это, в основном, пельмени, манты, котлеты и так далее. В первой пятерке, по объему производства полуфабрикатов, коллективы Кармаскалинского райпо – 55,5 тонны, ПО «Бакалы» - 38, 4 тонны, Татышлинское – 32 т., Аургазинское – 28,2 т., Зианчуринское райпо – 26,5 тонны.

Заметно нарастили производство полуфабрикатов ПО «Мелеуз», Бижбулякское, Чекмагушевское райпо, СППК «Салаватский».

В целом же по системе Башпотребсоюза план по производству полуфабрикатов выполнен на 71,1 процента, что крайне недостаточно.

Кстати, главной задачей агропромышленного комплекса республики на 2021 год Глава Башкортостана Радий Хабиров назвал развитие переработки сельхозпродукции. Так что кооперативным организациям Башпотребсоюза необходимо всемерно наращивать производство полуфабрикатов в рамках региональной программы, разработанной Минсельхозом РБ.