Сбор зверобоя

Зианчуринское райпо в эти дни выходят на сбор зверобоя. Участие в командообразующем и экономически целесообразном мероприятии принял весь коллектив во главе с Председателем Правления Гульнарой Исмагиловной. На данный момент собрано более 100 кг сырья, которое после сушки даст около 30 кг целебной травы. Зверобой ценится за богатый состав биологически активных веществ: он содержит дубильные вещества, эфирное масло, тритерпеновые сапонины, витамины С и Е, флавоноиды, антрахиноны, макро- и микроэлементы. Именно этот комплекс обуславливает лечебные свойства растения. Флавоноиды, как мощные антиоксиданты, оказывают благотворное влияние на организм, улучшая работу мозга, сердечно-сосудистой системы и укрепляя капилляры. Каротиноиды нейтрализуют окислительный стресс и ускоряют регенерацию тканей. Фенольные кислоты стимулируют обменные процессы, нормализуют уровень сахара и защищают ДНК. Фитонциды, природные антибиотики, подавляют рост вредоносных микроорганизмов. Дубильные вещества оказывают противовоспалительное, вяжущее и регенерирующее действие. Витамин C защищает клетки от свободных радикалов и замедляет воспалительные процессы. Витамины группы B улучшают психоэмоциональное состояние, а эфирные масла разжижают мокроту, усиливают диурез и активизируют выработку пищеварительных соков. Зверобой обладает противовоспалительным, антимикробным (благодаря гиперфорину), антидепрессивным (гиперфорин и гиперицин способствуют выработке гормонов радости), кровоостанавливающим, противовирусным и антиоксидантным свойствами. На следующей неделе дружный коллектив Зианчуринское райпо отправится в Москву, где будет представлять кооперацию Башкортостана на Сабантуе.