БАШКИРСКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ 450000, г.Уфа, Ленина, 26, т.272-19-61, bps@bashps.ru    
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ | ПРОИЗВОДСТВО СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Начальная страница
О союзе
Ценовая информация
Отраслевая информация
Доска объявлений
Телефонный справочник
Сотрудничество
Образование
Книга предложений
ИПС «Кодекс»
Полезные ссылки



    Кооперативная промышленность является одним из основных поставщиков продуктов питания первой необходимости из экологически чистого сырья для предприятий торговли потребительской кооперации.

   Доля продукции, выработанной предприятиями кооперативной промышленностью, в обороте розничной торговли составляет 16%.


    В системе Башпотребсоюза функционирует 61 хлебопекарня, 31 кондитерских цехов, 16 цехов по розливу безалкогольных напитков, 14 колбасных цехов, 4 консервных, 12 – по производству мясных полуфабрикатов, 2 цеха по производству макаронной продукции, 8 швейных цехов, 1 цех по переработке молока, 3 цеха по производству пластиковых окон, 2 цеха по фасовке жареных семян подсолнечника.







    На особом контроле стоит вопрос модернизации производственных цехов, приобретению нового, энергосберегающего технологического оборудования. В последние годы открыты новые хлебозаводы и пекарни в Куюргазинском, Кармаскалинском, Чишминском, Мелеузовском и Благовещенском районах. В 2013 году созданы оснащенные современным технологическим оборудованием зональные кондитерские цеха в Кармаскалинском и Чекмагушевсом районах. Приобретено и запущено в эксплуатацию более 35 современного энергосберегающего технологического оборудования (хлебопекарные печи, расстойные шкафы, формовочные машины, тестомесы - в т.ч. двухскоростные тестомесильные машины). Для улучшения качества и товарного вида продукции приобретаются упаковочные машины, электрические пилы, слайсеры, пельменные аппараты и холодильные камеры шоковой заморозки. Ежегодно расширяется ассортимент выпускаемой продукции. Внедрены технологии производства кондитерских изделий с использованием башкирского меда. Освоена и запущена в производство деликатесная продукция под брендом “Уральские деликатесы”, особое внимание уделяется востребованной продукции из конины. Закуп сырья производится в личных подсобных и фермерских хозяйствах, в производстве используется охлажденное мясо. Продукция производится в соответствии с требованиями ГОСТа. Деликатесную продукцию по достоинству оценили в Москве.





    Повышению качества, расширению ассортимента выпускаемой продукции всегда уделяется большое внимание. Высокое качество продукции отмечено дипломами республиканских конкурсов «Лучшие товары Башкортостана». На предприятиях регулярно проводятся семинары по внедрению новых технологий производства продукции. Знак «Продукт Башкортостана», учрежденный Государственным комитетом РБ, присваивается товарам предприятий, обеспечивающих стабильное качество продукции, контроль технологического процесса, безопасность продукта, гарантию соответствия качества всем заявленным требованиям. На сегодняшний день знак «Продукт Башкортостана» в системе Башпотребсоюза присвоен продукции ПО «Кандринский хлебокомбинат», Аургазинского, Кармаскалинского и Стерлитамакского райпо. Ряд предприятий для получения знака «Продукт Башкортостана» подготовили пакеты документов подтверждающих соответствие качества продукции требованиям нормативной документации.

   

 

Торговля
 
Производство
 
Заготовка
 
Общественное питание
 
Фармация
 

© 2000-2001, Правление Башпотребсоюза. Все права защищены.
На сайте использованы материалы Центросоюза РФ.