БАШКИРСКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ 450000, г.Уфа, Ленина, 26, т.272-19-61, bps@bashps.ru    
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | НАШИ ДОСТИЖЕНИЯ СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Начальная страница
О союзе
Ценовая информация
Отраслевая информация
Доска объявлений
Телефонный справочник
Сотрудничество
Образование
Книга предложений
ИПС «Кодекс»
Полезные ссылки

[   Общественное питание   |   Услуги   |   Придорожный сервис   |   Наши достижения   |   Контакты   ]
  1. «Участия в чемпионатах»
  2.  В отрасли трудится более 1700 человек
    7 – специалистов имеют почетные звания «Мастер-повар РБ»
    4 – «Мастер-кондитер РБ»
    2 – «Мастер торгового сервиса РБ»

    увеличить увеличить увеличить увеличить увеличить
     Специалисты общественного питания достойно представили систему потребительской кооперации в 2010 году на IV Межрегиональном чемпионате по кулинарии и сервису в г. Уфе и удостоены специальных дипломов:
    • «За сохранение национальных традиций»
    • «За оригинальный дизайн тематического стола»
    • «За отражение современных направлений в кулинарии»

    На III Российском чемпионате молодых кулинаров в г. Перми

    5 июля 2011 года в Уфе проходил республиканский кулинарный Фестиваль, посвященный 95-летию со дня образования Башпотребсоюза.

    В работе Фестиваля принимали участие предприятия общественного питания кооперативных организаций районов и городов республики.

    Всего было 12 команд - все они представляли различные национальные кухни народов, населяющих районы Башкортостана.

    Обрядовую башкирскую кухню показали Альшеевское райпо,

    латышскую - Архангельское райпо,

    чувашскую - Аургазинское райпо,

    мордовскую - ПО «Гермес» Федоровского района,

    марийскую - ПО «Мишкинское»,

    русскую обрядовую кухню - ПО «Стерлитамакская межрайонная торговая база»,

    татарскую - ПО «Чишминское»,

    удмуртскую - Татышлинское райпо,

    украинскую кухню - ПО «Мелеуз»,

    современную кухню продемонстрировали Стерлитамакское райпо,

    а «Арт класс кондитер» - ООО Ресторан «Уфа».

    «Карвинг и современное направление в кулинарии» представили студенты Бирского кооперативного техникума.
    увеличить увеличить увеличить увеличить увеличить

    увеличить     В 2005 году на I Межрегиональном чемпионате по кулинарии и сервису в г. Уфе стали обладателями Золотой медали и кубка победителей в номинации «Тематический стол», серебряной медали среди бариста, удостоены специальных дипломов «За оригинальность подачи».



  3. «Дипломанты в конкурсе «Сто лучших товаров РБ»

  4.        Традиционным стало участие предприятий общественного питания в конкурсе «Сто лучших товаров РБ» в номинации «Услуги».
           Обладатели Диплома финалиста конкурса «Сто лучших товаров России», «Сто лучших товаров Башкортостана»:

    • Кафе «Бердамлек» ПО «Стерлитамакская межрайонная торговая база БПС»

    • Кафе «Инзер» Белорецкого ТППО

С копией диплома можно ознакомиться здесь

 

 

Торговля
 
Производство
 
Заготовка
 
Общественное питание
 
Фармация
 

© 2000-2001, Правление Башпотребсоюза. Все права защищены.
На сайте использованы материалы Центросоюза РФ.